Tag Archives: curcumine

Al tientallen jaren staat curcuma bovenaan de lijstjes van verschillende wetenschappelijke disciplines. Steeds weer worden ‘nieuwe’ eigenschappen van de curcuminoïden ontdekt. Maar pas op: Het is inmiddels aangetoond -door brancheorganisaties en de Universiteit van Georgia- dat er fabrikanten zijn die hun 'natuurlijke' curcuminesupplementen aanvullen met synthetische curcuma. Deze synthetische variant is afkomstig van een op petroleum gebaseerde substantie en is ruim eenderde goedkoper. Vervalsing kwam al vaker voor, maar dit betrof voornamelijk zetmeel en kleurstof. In dit artikel vind je alles waarmee je rekening moet houden als je op zoek bent naar een supplement op basis van curcumine; want lang niet ieder supplement is hetzelfde! 

Lees verder →