Categorie · Omega & Vetzuren Categorie · omega en vetzuren

Omega & Vetzuren

Vetten zijn belangrijke macronutriënten die in het lichaam worden omgezet in vetzuren. Belangrijke gezonde vetten zijn de omega 3-vetzuren EPA, DHA en ALA en de omega 6-vetzuren LA, GLA en AA.

In deze collectie staan vijf bronnen naast elkaar: levertraan, visolie, krillolie, calanusolie uit plankton en dierlijke vetten zoals rundertalg en emoe-olie.

Lees meer ↓

★★★★★ 8,9

1.962 reviews · Feedback Company

Producten in deze collectie

Merken in deze collectie

Ergomax · krillolie

Ergomax Omega-3 Krillolie - 60 softgels Omega-3 Krillolie Softgels van Ergomax Krillolie van Ergomax bevat 100% Antarctisch krill, ook wel Euphausia superba, afkomstig van... €23,95 Bekijk product →

Essentieel

ALA en linolzuur

Drempel claim

250 mg EPA en DHA per dag

Bronnen

Levertraan, krill, plankton en vis

Bewaren

Donker, na opening gekoeld

Dropi

Product

Dropi Kids - Mandarijn - 110 ml

Nog geen reviews

€38,95

Momentous

Product

Omega-3 Travel Packs

Nog geen reviews

€14,95

« Vorige 1 2

EPA, DHA en ALA

Omega 3 is geen één stof maar een familie. ALA is de plantaardige vorm en zit onder meer in lijnzaad en walnoten. EPA en DHA komen uit vette vis en andere mariene bronnen. Het lichaam kan ALA deels omzetten naar EPA en DHA, maar die omzetting verloopt niet efficient.

Daarom staat op een etiket van een omega 3-supplement bij voorkeur hoeveel EPA en DHA erin zit, en niet alleen hoeveel visolie. Een capsule van 1000 mg visolie bevat vaak 300 mg EPA en DHA samen. Dat onderscheid is het eerste waar je naar kijkt.

De drempelwaarden die gelden

Voor EPA en DHA bestaan door de EFSA toegelaten gezondheidsclaims, en die zijn gekoppeld aan een minimale dagelijkse hoeveelheid. Voor de bijdrage aan de normale werking van het hart is dat 250 mg EPA en DHA samen per dag. Voor de bijdrage aan de instandhouding van de normale hersenfunctie en het normale gezichtsvermogen gaat het om 250 mg DHA apart.

Daarmee heb je een praktische rekenregel: vergelijk producten op de hoeveelheid EPA en DHA per dagdosering en leg die naast die 250 mg. De Gezondheidsraad adviseert minimaal 450 mg omega 3 per dag, wat neerkomt op twee keer per week vette vis zoals zalm of haring.

Vijf bronnen in deze collectie

Levertraan komt uit de lever van kabeljauw en bevat naast omega 3 ook de vitaminen A en D. Krillolie komt van kleine kreeftachtigen en levert de vetzuren in fosfolipidenvorm. Calanusolie, gewonnen uit zoöplankton, bevat daarnaast astaxanthine.

Gewone visolie komt uit het spierweefsel van vis in plaats van de lever. En dan zijn er de dierlijke vetten die geen omega 3-leveranciers zijn maar wel in deze collectie thuishoren: rundertalg en emoe-olie, rijk aan vetoplosbare voedingsstoffen.

Triglyceride, ethylester of fosfolipide

De vetzuren zitten in een supplement aan een drager gebonden. In vis komen ze van nature voor als triglyceride. Bij het concentreren van visolie ontstaat soms de ethylestervorm, die daarna weer kan worden omgezet naar triglyceride. In krill zitten de vetzuren aan fosfolipiden gebonden, dezelfde bouwstenen als die van celmembranen.

Omega 3 is gevoelig voor zuurstof, licht en warmte. Bewaar vloeibare olie daarom donker en na opening gekoeld, en houd de houdbaarheidstermijn na openen aan. Een visolie die sterk ruikt of smaakt is meestal geoxideerd.

Veelgestelde vragen over omega en vetzuren

Wat is het verschil tussen EPA, DHA en ALA? +

ALA is de plantaardige omega 3 uit onder meer lijnzaad en walnoten. EPA en DHA komen uit vette vis en andere mariene bronnen. Het lichaam kan ALA deels omzetten naar EPA en DHA, maar die omzetting verloopt niet efficient.

Hoeveel omega 3 per dag? +

De Gezondheidsraad adviseert minimaal 450 mg omega 3 per dag, wat neerkomt op twee keer per week vette vis. Voor de toegelaten claim rond de normale werking van het hart geldt 250 mg EPA en DHA samen per dag.

Wat is het verschil tussen visolie en levertraan? +

Levertraan wordt gewonnen uit de lever van kabeljauw en bevat naast omega 3 ook de vitaminen A en D. Visolie wordt meestal uit het spierweefsel van vis geproduceerd en bevat die vitaminen niet of nauwelijks.

Wat is calanusolie? +

Calanusolie wordt gewonnen uit het zoöplankton Calanus finmarchicus en bevat naast omega 3-vetzuren ook de antioxidant astaxanthine. Doordat plankton aan het begin van de voedselketen staat, is de kans op ophoping van toxines zeer laag.

Wat betekent fosfolipidenvorm bij krillolie? +

In krill zitten de vetzuren gebonden aan fosfolipiden, dezelfde bouwstenen waaruit celmembranen bestaan. In vis zitten ze van nature als triglyceride. Het gaat om de drager waaraan het vetzuur vastzit.

Hoe bewaar je omega 3-olie? +

Omega 3 is gevoelig voor zuurstof, licht en warmte. Bewaar vloeibare olie donker en na opening gekoeld, en houd de termijn na openen aan die op de verpakking staat. Een olie die sterk ruikt of smaakt is meestal geoxideerd.

Veel gekozen

Verder kijken

Essentiële Omega-3 en Omega-6 Vetzuren

Het menselijk lichaam kan bepaalde vetzuren, zoals het omega-6 vetzuur linolzuur (LA) en het omega-3 vetzuur alfa-linoleenzuur (ALA), niet zelf aanmaken. Deze vetzuren spelen een belangrijke rol in diverse lichaamsprocessen en zijn nodig voor de aanmaak van andere vetzuren zoals EPA en DHA (omega-3) en GLA en AA (omega-6). Voldoende inname via voeding of suppletie is daarom essentieel.

De omzetting van ALA naar EPA en DHA verloopt echter niet altijd efficiënt, waardoor het lichaam mogelijk onvoldoende hoeveelheden binnenkrijgt. Omdat deze vetzuren onder andere belangrijk zijn voor de hersenfunctie, kan aanvulling via voeding of suppletie zinvol zijn. Goede bronnen van omega-3 zijn bijvoorbeeld levertraan van Rosita Real Foods of gefermenteerde levertraan van Green Pasture.

De Rol van EPA en DHA in het Lichaam

Vetzuren vervullen diverse functies in het lichaam. DHA ondersteunt de hersenfunctie, terwijl EPA bijdraagt aan een normale bloeddruk. Ze vormen een belangrijk onderdeel van celmembranen en ondersteunen verschillende lichaamsprocessen. DHA en EPA behoren tot de poly-onverzadigde vetzuren (PUFA’s) en hebben een unieke structuur met meerdere dubbele bindingen.

Niet alle vetten zijn echter even gunstig. Transvetten, die veel voorkomen in bewerkte voedingsmiddelen, kunnen beter vermeden worden. Daarentegen zijn bepaalde verzadigde vetzuren, zoals die in grass-fed beef tallow en Walkabout emoe olie, juist gunstig en rijk aan essentiële vetoplosbare voedingsstoffen.

Omega-3 in Voeding en Supplementen

De belangrijkste bronnen van EPA en DHA zijn vette vis en schaal- en schelpdieren. ALA, een plantaardig vetzuur, is rijkelijk aanwezig in lijnzaadolie. De Gezondheidsraad adviseert om dagelijks ongeveer 1% van de totale calorie-inname uit ALA te halen en minimaal 450 mg omega-3 vetzuren per dag binnen te krijgen. Dit kan bereikt worden door twee keer per week vette vis zoals zalm of haring te eten.

Voor mensen die weinig vis eten of een disbalans in hun vetzuurinname hebben, is dagelijkse omega-3 suppletie een effectieve oplossing.

Calanusolie, Krillolie en Levertraan als Omega-3 Bronnen

Naast visolie zijn er verschillende alternatieve bronnen van omega-3 vetzuren.

Calanusolie (Calanus finmarchicus), zoals de Planktonolie van Ergomax, wordt gewonnen uit zoöplankton en bevat naast omega-3 vetzuren ook antioxidanten zoals astaxanthine. Doordat plankton zich aan het begin van de voedselketen bevindt, is de kans op ophoping van toxines zeer laag.

Krillolie, bijvoorbeeld de Krillolie capsules van Ergomax, is een rijke bron van omega-3, verpakt in fosfolipiden, waardoor het goed opneembaar is.

Levertraan, met name de gefermenteerde levertraan van Green Pasture, wordt op traditionele wijze geproduceerd en bevat naast omega-3 ook vitamine A en D.

Ergomax: Specialist in Essentiële Vetzuren

Bij Ergomax vind je een breed assortiment aan hoogwaardige vetzuren en vetzuurcomplexen. Naast omega-3 supplementen zoals visolie, krillolie en planktonolie, bieden we ook producten zoals Grasgevoerde Rundervet van Ancestral Supplements, een natuurlijke bron van gezonde vetzuren, en Walkabout emoe olie, rijk aan vetoplosbare voedingsstoffen.

Wil je weten welk product het beste bij jouw voedingspatroon past? Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk advies.

Populaire merken hierbij

Green Pasture

Gefermenteerde levertraan

Rosita Real Foods

Extra vierge levertraan