Uit de huid van de vis
Viscollageen wordt gemaakt van de huid en schubben van vis, delen die bij het fileren overblijven. Dit collageen komt van wild gevangen vis uit FAO-gebied 27, het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, en bestaat vrijwel volledig uit collageen type I.
Acerola en aardbei
Acerola, ook wel West-Indische kers, is een klein rood vruchtje uit Midden-Amerika dat tot de rijkste natuurlijke bronnen van vitamine C behoort. Het extract in dit poeder is gestandaardiseerd op 25% vitamine C. De smaak komt van natuurlijke aardbeiaroma, en de zoetheid van stevia.
Gebruik
Meng twee maatschepjes, 20 gram, met 300 ml water, sap, melk, een smoothie of een shake. Een pot van 500 gram gaat 25 dagen mee. Bevat vis.
Wat is collageenhydrolysaat?
Collageenhydrolysaat is een speciaal bewerkt eiwit dat een essentiële rol speelt in de structuur en ondersteuning van diverse weefsels in het lichaam. Het wordt op natuurlijke wijze verkregen uit bindweefsel, huid en pezen en ondergaat een enzymatisch proces om het beter verteerbaar en opneembaar te maken. Dit maakt collageenhydrolysaat een efficiënte bron van aminozuren die van belang zijn voor verschillende biologische processen.
Natuurlijke vitamine C en aardbeiensmaak
Dit collageenhydrolysaat is verrijkt met natuurlijke vitamine C uit acerola. Vitamine C speelt een rol in diverse lichaamsprocessen en draagt bij aan een evenwichtig voedingspatroon. Daarnaast is het gezoet met natuurlijke stevia en heeft het een heerlijke wilde aardbeiensmaak, wat het ideaal maakt om te mengen in drankjes en smoothies.
Waarom collageen uit wilde vis?
Collageenhydrolysaat uit wilde vis is een premium optie vergeleken met andere bronnen. Wilde vis groeit op in een natuurlijke omgeving en bevat daardoor geen antibiotica of kunstmatige toevoegingen. Dit zorgt voor een zuiver product met een uitgebalanceerd aminozuurprofiel. De snelle oplosbaarheid en fruitige smaak maken het een veelzijdige keuze voor dagelijks gebruik. Afkomstig van duurzaam wild gevangen vis uit Europese wateren. Bevat type I collageen, een essentieel structureel eiwit. Heerlijke wilde aardbeiensmaak, gezoet met natuurlijke stevia. Bevat natuurlijke vitamine C uit acerola. Meer dan 95% eiwit per dosering. Snel oplosbaar en gemakkelijk verteerbaar. Vrij van toegevoegde suikers, conserveermiddelen en kunstmatige stoffen. Verkrijgbaar in een pot van 500 gram voor langdurig gebruik.
Hoe gebruik je collageenhydrolysaat?
Collageenhydrolysaat is eenvoudig te mengen in zowel warme als koude dranken, zoals water, thee of smoothies. Door de heerlijke aardbeiensmaak wordt het drinken ervan een prettige ervaring. Het lost snel op en kan moeiteloos worden toegevoegd aan je dagelijkse routine.
Belangrijke aminozuren in collageen
Collageenhydrolysaat bevat een unieke mix van aminozuren, waaronder glycine, proline en hydroxyproline. Deze aminozuren spelen een rol in de opbouw en ondersteuning van diverse lichaamseigen eiwitten. Glycine ondersteunt verschillende lichaamsfuncties, terwijl proline en hydroxyproline van belang zijn voor de structuur van weefsels.
Geschikt voor diverse voedingspatronen
Collageenhydrolysaat is een geschikte toevoeging aan verschillende dieetvormen. Dankzij de lage hoeveelheid koolhydraten en vetten past het binnen een keto- of paleolevensstijl. Het is vrij van onnodige toevoegingen en kan eenvoudig worden gecombineerd met andere gezonde voedingskeuzes.
Europese productie en duurzaamheid
Ons collageenhydrolysaat wordt geproduceerd volgens de hoogste Europese kwaliteitsnormen. De wilde vis wordt gevangen in de Atlantische Oceaan (FAO 27) en verwerkt in gecertificeerde faciliteiten. Dit waarborgt niet alleen een zuiver product, maar draagt ook bij aan verantwoorde en duurzame productiemethoden.
Het productieproces
Collageenhydrolysaat wordt vervaardigd via een enzymatische hydrolyse. Tijdens dit proces worden lange collageenmoleculen afgebroken tot kleinere peptiden met een moleculair gewicht van ongeveer 3 kDa. Hierdoor kan het lichaam de aminozuren sneller absorberen en efficiënter benutten.
Zuiverheid en kwaliteit
Elke batch collageenhydrolysaat wordt uitvoerig getest door onafhankelijke laboratoria. Hierbij wordt geanalyseerd op de aanwezigheid van zware metalen en andere mogelijke verontreinigingen. Dit garandeert een veilig en betrouwbaar product van hoge kwaliteit.
Verschillen tussen collageenbronnen
Er zijn verschillende bronnen van collageen, elk met hun eigen kenmerken. Viscollageen met aardbei heeft een smaak van wilde aardbei, een snelle opname, collageen type I en 95% eiwit. Bone broth heeft een milde smaak, een normale opname, collageen type I tot V en 98% eiwit. Kefir whey heeft een romige smaak, een snelle opname, geen collageen en 90% eiwit.
Historisch gebruik van collageen
Collageen is een integraal onderdeel van traditionele diëten. Vroeger werd collageen rijkelijk geconsumeerd via bottenbouillon en kraakbeenrijke stukken vlees. Dit leverde essentiële voedingsstoffen op die tegenwoordig vaak ontbreken in moderne eetgewoonten. Suppletie met collageenhydrolysaat biedt een praktische manier om deze waardevolle stoffen aan te vullen.
Collageen en hydratatie
Collageen bevat van nature watermoleculen, wat essentieel is voor de functionele eigenschappen van dit eiwit. Een goede hydratatie draagt bij aan het behoud van collageen in het lichaam en helpt bij de efficiënte opname van voedingsstoffen. Voldoende water drinken in combinatie met collageen kan bijdragen aan een optimale balans.
