Wat colostrum is
Colostrum is de eerste melk die zoogdieren na de geboorte produceren. Moeders maken het de eerste drie tot vijf dagen, waarna de samenstelling via zogenoemde overgangsmelk langzaam in gewone moedermelk overgaat. Colostrum levert de nodige voedingsstoffen voor de baby maar speelt een minstens zo belangrijke rol in de ontwikkeling van het afweersysteem van baby's. Het belang van colostrum en van borstvoeding werd lang onderschat maar dankzij nieuwe analysetechnieken krijgt colostrum steeds meer de waardering die het verdient. Rundercolostrum bevat alleen stoffen die van nature ook in het menselijk lichaam voorkomen.
Grasgevoerd en biologisch
De grondstof komt van kleine kuddes grasgevoerde koeien van biologische boeren uit Duitsland, Zwitserland en Oostenrijk. Er is gekozen voor grasgevoerd rundercolostrum omdat dat bijna 100% identiek is aan menselijke colostrum. Colostrum is erg waardevol voor het leven van een kalf. Koeien produceren echter meer colostrum dan ze nodig hebben en van dit overschot worden de colostrumproducten gemaakt.
Waarom zachte verwerking telt
De werking van colostrum hangt samen met de kwaliteit en het verwerkingsproces van de rauwe colostrum. De kwetsbare eiwitfracties en bioactieve stoffen gaan kapot door hoge temperaturen, zoals bij traditionele pasteurisatie. Ook grootschalige mechanische bewerking komt de kwaliteit niet ten goede. Voor dit extract worden zachtaardige en handmatige technieken gebruikt, waardoor de bioactieve fracties in de colostrum intact blijven. De caseïne is verwijderd, waardoor het product verschilt van gewone zuivel. Bestvital laat de keten certificeren volgens de International Featured Standard (IFS) en Food Good Manufacturing Practices (GMP).
Wat erin zit
Colostrum is biologisch gezien een erg complex en technisch product dat nooit kunstmatig gemaakt zou kunnen worden. Colostrum extract C Live bevat 69 actieve stoffen. Groeifactoren: IGF-1, IGF-2, TGF-ß, EGF, VEGF, FGF, GRF, TNF, NGF en PDGF. Immunoglobulinen: IgG, IgA, IgE, IgD en IgM. Cytokinen: interleukine-1, interleukine-2, interleukine-10, interferonen en TNF. Hormonen: cortisol, vrij T3, LH, vrij T4, FSH, TSH, testosteron, calcitonine, PTH, progesteron en DHEA (osteocalcine). Aminozuren: alle aminozuren, vooral de essentiële. Vitaminen: vitamine A, thiamine (B1), riboflavine (B2), pyridoxine (B6), cobalamine, foliumzuur, vitamine C, cholecalciferol (D3), tocoferol (E) en ubiquinon (co-enzym Q10). Mineralen: natrium, kalium, calcium, magnesium, ijzer, koper, zink, chroom, fosfaatzuur en selenium. Organische moleculen: transferrine, lactoferrine, creatine en creatinine. Overige: alfa-lactalbumine, xanthine-oxidase, hemopexine, lysozym, L-carnitine, endorfines, telomerase en polypeptiden rijk aan proline.
Voor iedereen geschikt
De producten van Colostrum Technologies zijn geschikt voor iedereen en dus zeker niet alleen voor baby's. Een stressvolle leefstijl kan van invloed zijn op ons welbevinden. Bij Ergomax zijn we groot fan van colostrumproducten ter ondersteuning van de vitaliteit. De bio-actieve stoffen in colostrum zijn in veel verschillende weefsels in ons lichaam actief waardoor colostrum breed is in te zetten. In onze webshop vind je colostrum in zowel vloeibare vorm als capsulevorm. De werking is hetzelfde: de keuze is afhankelijk van je persoonlijke voorkeur. Colostrum kan worden gebruikt door jong en oud en wordt ook vaak gebruikt door sporters.
Vloeibare colostrum bewaren en gebruiken
Colostrum is erg gevoelig voor zuurstof en licht. Het is daarom erg belangrijk om de vloeibare colostrum afgesloten en donker te bewaren in de kartonnen verpakking. Colostrum kan met iedere koude drank gemengd worden. Alcoholhoudende dranken kunnen echter niet worden gebruikt. Na het openen de colostrum koel bewaren en binnen twee weken gebruiken.
