Terug bij Ergomax: New Chapter. Voedingsstoffen die je lichaam kan opnemen

Ergomax is verheugd om bestsellers opnieuw te introduceren van een merk dat veel trouwe Ergomax-klanten nog bekend zal zijn: New Chapter. Ergomax is namelijk de exclusieve New Chapter-distributeur voor Europa, dus ook Nederland en Duitsland. Een nieuw hoofdstuk!

New Chapter werd in 1986 opgericht door kruidenkundige Paul Schulick, die destijds een natuurvoedingswinkel runde in Brattleboro, Vermont. Zijn uitgangspunt was en blijft duidelijk: voedingssupplementen ontwikkelen op basis van volwaardige voedingsmiddelen en ingrediënten die zo zorgvuldig mogelijk worden geselecteerd en verwerkt. Een van de unieke kenmerken van New Chapter-producten is het fermenteren van belangrijke vitaminen en mineralen in de multivitaminen van het merk. New Chapter is van mening dat de beste gefermenteerde vitaminen whole-food gefermenteerde multi’s zijn. Fermentatie van volwaardige voedingsmiddelen helpt belangrijke voedingsstoffen aanzienlijk te verbeteren: ze worden beter herkenbaar als voeding, wat essentieel is voor een goede opname.

Fermentatie: nutriënten uit volwaardige voeding

New Chapter (NC) bouwt multivitaminen op uit een fermentatieproces dat vergelijkbaar is met het maken van gefermenteerde voedingsmiddelen en dranken. Waar fermentatie gewone voedingsmiddelen verrijkt tot superfoods zoals yoghurt, miso en kombucha, begint NC voor elke multivitamine met hoogwaardige biologische volwaardige voedingsmiddelen, op voedingsstoffen geteste ingrediënten en biologische gist.

NC’s gepatenteerde fermentatiemethode omhult elke hoogwaardige vitamine en elk mineraal met biologische Saccharomyces-gist en een voedingsrijke bouillon van volwaardige voedingsmiddelen, waarbij de gist de voedingsstoffen integreert en zo een voedzame vorm op basis van volwaardige voeding creëert. Dit proces lijkt op het maken van zuurdesembrood. Eet je zout op zichzelf, dan is het overweldigend. Maar wanneer het wordt gefermenteerd met ingrediënten uit volwaardige voeding, wordt het gemakkelijk opgenomen.

Fermentaat (groeimedium) inbegrepen

New Chapter-multivitaminen en afzonderlijke voedingsstoffen zijn mengsels van gefermenteerde voedingsstoffen PLUS het groeimedium waarin ze zijn gekweekt, ook wel fermentaat genoemd. Het opnemen van het fermentaat levert unieke verbindingen die tijdens de fermentatie door de vriendelijke Saccharomyces cerevisiae-gist worden geproduceerd. Het groeimedium zelf zit boordevol gunstige verbindingen uit het fermentatieproces.

Saccharomyces cerevisiae is een krachtige gist die essentieel is in het fermentatieproces van New Chapter, omdat de cellen ervan veel fundamentele biologische eigenschappen delen met menselijke cellen. Dit betekent dat de gist helpt bij het integreren van voedingsstoffen in een complex dat je lichaam als voeding herkent. Bij gebruik in fermentatie staat Saccharomyces cerevisiae erom bekend sporenelementen te bevatten en gunstige verbindingen te produceren die bèta-glucanen worden genoemd.

Fermentatie  en darmgezondheid

NC besteedt veel tijd en onderzoek aan het nauwkeurig afstemmen van de niveaus van elke hoogwaardige vitamine en elk mineraal, het kiezen van vormen die het lichaam optimaal kan benutten en het fermenteren van belangrijke voedingsstoffen. Het resultaat zijn multivitamineformules die zo mild zijn dat je ze op elk moment van de dag kunt innemen.

Fermentatie van volwaardige voeding in 7 stappen

Goede biologische gist (Saccharomyces cerevisiae) wordt eerst gemengd met natuurlijke plantaardige koolhydraten. Vervolgens worden hoogwaardige voedingsstoffen (vitaminen en mineralen) aan de gistoplossing toegevoegd. Daarna worden biologisch geteelde, niet-genetisch gemodificeerde soja en biologische volwaardige voedingsmiddelen, zoals alfalfa, wortel en sinaasappelschil, toegevoegd voor verdere fermentatie.

De gist begint vervolgens het mineraal of de vitamine te integreren door de voedingsstof in zijn celstructuur op te nemen. Daarna worden enzymen uit tropisch fruit toegevoegd om de fermentatie te vertragen en de celwanden van de gist zachter te maken. Vervolgens worden de gunstige bacteriën B. bifidum, L. acidophilus en L. rhamnosus toegevoegd en wordt lage warmte toegepast om het fermentatieproces te voltooien.

Ten slotte worden afzonderlijke gefermenteerde voedingsstoffen gemengd tot formules en vervolgens getabletteerd tot whole-food gefermenteerde multivitaminen.

Van begin tot eind getest

Om de reis van elk product te beginnen met de hoogste kwaliteitsstandaard, worden de grondstoffen van New Chapter streng getest op identiteit, sterkte, zuiverheid, samenstelling en het voldoen aan de limieten voor verontreinigingen. Eerst worden alle ruwe ingrediënten gecontroleerd op botanische identiteit (geslacht en soort), plantdeel (wortel, stengel, blad, vrucht), pesticiden, restoplosmiddelen, zware metalen, allergenen, gluten en microbiologische eigenschappen.

Vervolgens worden New Chapter-producten vervaardigd in uitsluitend GMP-conforme en FDA-geregistreerde faciliteiten. NC volgt een reeks beproefde formuleringsprincipes om het beste uit elk ingrediënt te halen, of het nu gaat om de kracht van fermentatie, superkritische extractie of andere gepatenteerde methoden om blends te ontwikkelen die je welzijn echt ondersteunen. Naarmate ingrediënten tot producten worden geformuleerd, worden ze gecontroleerd volgens de vereisten van de FDA, Health Canada en California Prop 65 voor organoleptische identiteit, uiterlijk, vitamine-/mineralenassay, pesticiden, gluten, allergenen, zware metalen en microbiologische eigenschappen.

Schone producten

Een van de redenen waarom Ergomax kiest voor New Chapter-producten is dat ze GEEN synthetische vulstoffen, agressieve oplosmiddelen, kunstmatige zoetstoffen of kleurstoffen bevatten. In plaats daarvan gebruikt New Chapter uitsluitend materialen die afkomstig zijn van planten, waaronder rijst, maïs en zonnebloem.

Dit betekent bijvoorbeeld dat een aantal veelgebruikte additieven in supplementen volledig ontbreken: geen zoetstoffen zoals aspartaam, sacharine en sucralose, polydextrose of fructose-glucosestroop, geen BHT (butylhydroxytolueen), geen gehydrogeneerde of gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën, geen methacrylaatcopolymeren, geen titaniumdioxide of magnesiumsilicaat, geen methylparabeen of propylparabeen en geen polyethyleenglycol.

Duurzaamheid voor een betere wereld

New Chapter ondersteunt volledig regeneratieve landbouwpraktijken, die opmerkelijk zijn omdat ze worden beschouwd als beter dan conventionele landbouw bij het verminderen van koolstof in de atmosfeer en het bijdragen aan koolstofvastlegging. Regeneratieve landbouw gaat een stap verder dan biologische landbouw door praktijken zoals bodembedekking en vruchtwisseling toe te passen. Regeneratieve landbouw draait om het opnieuw verbinden van systemen door land te beheren met holistische, toekomstgerichte methoden.

New Chapter is sinds 2014 een Certified B Corporation™. Certified B Corporations stimuleren economische systeemverandering ter ondersteuning van een gezamenlijke visie op een inclusieve, eerlijke en regeneratieve economie. Op basis van de B Impact Assessment behaalde New Chapter, Inc. een totaalscore van 104,7. De gemiddelde score van de gewone bedrijven die de beoordeling voltooien is momenteel 50,9.

Sinds 2021 voert New Chapter ook levenscyclusanalyses van zijn producten uit door de impact van de verpakkingsmaterialen van het merk te bestuderen, waaronder glas en versies met gerecycled materiaal afkomstig van consumenten.

Probeer New Chapter nu

Bijzonder populair zijn de multi’s van New Chapter voor vrouwen en mannen, voor mannen/vrouwen boven de 40 en mannen/vrouwen boven de 55, maar heb je de mineralen, zoals gefermenteerd zinkcomplex, en de probiotica van NC al geprobeerd?

● New Chapter Women’s Advanced Multi — Gaat verder dan een standaard multivitamine met een vrouwspecifieke blend van maca, monnikspeper, rode klaver, kurkuma en druivenpit-OPC’s. Deze ingrediënten worden gecombineerd met vitaminen en mineralen die met volwaardige voedingsmiddelen en probiotica zijn gefermenteerd, wat resulteert in een onderscheidende whole-food-formule.

● New Chapter Advanced Perfect Prenatal Multivitamin — De opvallende ingrediënten zijn onder andere natuurlijk methylfolaat, ijzer, gember, vitamine D3 en gefermenteerde groenten, met meer dan 100% van de aanbevolen hoeveelheid foliumzuur en ijzer. De formule is samengesteld met de kenmerkende whole-food-fermentatie en probiotica van New Chapter en gebruikt een ijzervorm die niet bijdraagt aan constipatie.

● New Chapter Gefermenteerde Zink Complex — Bevat 15 mg gefermenteerd zink gecombineerd met 1,5 mg koper, plus onderscheidende botanische blends met astragalus, vlierbes, Siberische ginseng, druivenpitextract, fenegriek, gember en kurkuma. De formule maakt gebruik van New Chapter’s tweestaps-whole-food-fermentatie met probiotica en biedt zink in een unieke combinatie met gefermenteerde groenten, kruiden en probiotische culturen.

● New Chapter All-Flora™ Probiotica — Het kenmerkende aspect van dit product is een intelligente combinatie van drie onderdelen: prebiotica, probiotica en postbiotica, met 10 miljard CFU per capsule afkomstig van Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium breve en Saccharomyces boulardii. De formule bevat daarnaast aloë vera, pepermunt, artisjok en kurkuma en gebruikt DNA-geteste stammen in een whole-food-gefermenteerde, 100% veganistische formule.