Kunyit in de jamu
In Indonesië heet kurkuma kunyit. Het is een vast ingrediënt van jamu, de traditionele kruidendranken die op Java nog altijd door jamuverkoopsters langs de deur worden gebracht. In de Nederlandse koloniale keuken kwam kurkuma in nasi kuning, de gele rijst. In het Nederlands heette de wortel lang geelwortel.
Gemaakt in de Verenigde Staten
Doctor's Best gebruikt Meriva® van het Italiaanse Indena. Bij deze fytosoomtechniek wordt elk curcuminemolecuul gebonden aan fosfatidylcholine, een fosfolipide. De capsule is plantaardig en het product is vegan.
Weetjes over dit product
Twee capsules leveren 1.000 mg Meriva®, met minimaal 180 mg curcuminoïden. Neem ze bij de maaltijd. Gebruik je bloedverdunners of maagzuurremmers, of heb je galstenen, overleg dan eerst met je arts.
Curcumine Fytosoom Meriva van Doctor's Best
De curcumine in de capsules in fytosoomvorm met Meriva® is afkomstig uit kurkuma en bestaat uit een sterke combinatie van drie soorten curcuminoïden: curcumine, bisdemethoxycurcumine en demethoxycurcumine. Curcuma of kurkuma kent talrijke gezondheidsbevorderende eigenschappen. Het product is goed voor het zenuwstelsel, ondersteunt het immuunsysteem, is goed voor het gezichtsvermogen en voor hart en bloedvaten (claims in afwachting).
Fytosoomvorm die zeer goed wordt opgenomen
De curcuminoïden in veel kurkumacapsules worden echter niet goed opgenomen in het lichaam. De gepatenteerde fytosoomtechnologie zorgt ervoor dat de curcuminoïden een zeer hoge biologische beschikbaarheid hebben. In deze technologie wordt elk curcuminemolecuul gebonden aan een of meer moleculen fosfatidylcholine. Zo ontstaan molecuulcomplexen die fytosomen heten. Meriva®-fytosomen worden minder snel afgebroken en mengen zich goed met vocht, zodat ze oraal goed worden opgenomen. De fosfatidylcholinemoleculen vormen een soort transportmiddel waardoor de curcumine beschermd wordt.
Voordelen
Curcumine helpt bij stress en spanning. Curcumine is goed voor het zenuwstelsel. Curcumine ondersteunt hart, bloedvaten en bloedsomloop. Curcumine werkt als antioxidant en ondersteunt het immuunsysteem. Curcumine is goed voor de luchtwegen. Curcumine is goed voor de spijsvertering en de lever. (Gezondheidsclaims in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.) Met Meriva®, hoge biologische beschikbaarheid. Geschikt voor veganisten en vegetariërs. Bevat geen gluten en soja, gmo-vrij.
Hormetische effecten van kurkuma
De unieke combinatie van curcuminoïden draagt bij aan het behoud van gezonde cellen en weefsels en beschermt tegen vrije radicalen. Vrije radicalen kunnen zorgen voor oxidatieve stress in het lichaam. Antioxidanten zijn gunstig om deze vrije radicalen onschadelijk te maken. Kurkuma bevat niet alleen antioxidanten, maar wat minder bekend is, is dat curcuminoïden ook gezondheidsbevorderende stressoren (hormetische prikkels) zijn met hormetische effecten. Een hormetisch effect ontstaat wanneer het lichaam tijdelijk aan iets wordt blootgesteld dat stress veroorzaakt, zoals caloriebeperking, blootstelling aan hitte en kou en vasten. Ook stoffen kunnen een hormetisch effect hebben bij een bepaalde dosering. Na de hormetische prikkel wordt het lichaam weerbaarder. Antioxidanten met hormetische effecten stimuleren de lichaamseigen (endogene) antioxidanten om extra actief te worden.
Uiteenlopende pleiotrope beschermende effecten
Met een veelheid aan moleculaire doelen in het lichaam is kurkuma (curcumine) een waar pleiotroop voedingssupplement: een middel met meerdere effecten op verschillende lichaamssystemen en werkingsmechanismen. Het gebruik van kurkumasuppletie is veelvuldig onderzocht. Kurkuma is zonder enige twijfel één van de meest interessante kruiden in de wereld van de biochemie.
Veel gebruikt in Azië voor diverse toepassingen
Kurkuma (Curcuma longa) wordt ook wel Indiase geelwortel genoemd. Het behoort tot de gemberfamilie en groeit in Zuid- en Zuidwest-Azië. Kurkuma speelt een belangrijke rol in de keukens van diverse Aziatische landen. Het bevat diverse vitaminen en mineralen. Geelwortelextract wordt in India en China al eeuwen gebruikt bij diverse aandoeningen.
Over Doctor's Best
Doctor’s Best is in 1990 opgericht door een arts die interesse had in goede voeding vanuit een wetenschappelijk perspectief. Inmiddels heeft het bedrijf al ruim 200 state-of-the-art voedingssupplementen geproduceerd. De producten bevatten hoofdzakelijk merkgrondstoffen en worden grondig getest bij elke stap in het productieproces, van grondstof tot eindproduct. Het bedrijf hanteert de richtlijnen voor Current Good Manufacturing Practice (cGMP) bij de vervaardiging van de producten. Doctor’s Best werkt samen met voedingswetenschappers die over de hele wereld op zoek zijn naar superieure ingrediënten die goed zijn onderzocht. Dit leidt tot kwalitatief hoogwaardige eindproducten gebaseerd op de nieuwste wetenschappelijke inzichten.
Gestandaardiseerde merkproducten
Doctor’s Best gebruikt in zijn producten bijna uitsluitend gepatenteerde en gestandaardiseerde merkstoffen van officiële handelsmerken die uitvoerig zijn onderzocht. De echtheid van deze ingrediënten is in alle producten gegarandeerd. Doctor’s Best gebruikt nooit alternatieven. Dit resulteert in een kwalitatieve, superieure lijn supplementen met een zeer hoge biologische beschikbaarheid.
