€0,00
Voor onze voorouders was het gebruikelijk om van kop tot staart te eten: het hele dier inclusief de organen. Orgaanvlees bevat peptiden, vetten, enzymen, vitaminen en mineralen.
De extracten komen uit organen van grasgevoerde runderen, schapen en wilde dieren en worden rauw gevriesdroogd. Los per orgaan of als mix, in capsulevorm.
Lever is het bekendst, maar de collectie gaat veel verder. Los verkrijgbaar zijn onder meer lever, hart, nier, milt, long, darmen, hersenen, alvleesklier, galblaas, prostaat, testikels, schildklier, thymus, bijnier, beenmerg en luchtpijpkraakbeen.
Daarnaast zijn er samengestelde orgaanmixen waarin meerdere organen zijn gecombineerd, en producten die in dezelfde filosofie passen zonder orgaan te zijn: rundercollageen, rundertalg, beenmerg en wildgevangen viskuit.
Bij vriesdrogen wordt het orgaan eerst ingevroren, waarna het vocht onder vacuüm rechtstreeks van ijs naar damp overgaat. Er komt geen hitte aan te pas, waardoor de structuur van het weefsel zo dicht mogelijk bij de oorspronkelijke staat blijft.
Het resultaat is een droog poeder dat in capsules gaat en lang houdbaar is zonder conserveermiddelen. Het verschil met gedroogd of verhit orgaanvlees zit precies in die stap. Op de productpagina staat per product hoe het is verwerkt.
De organen komen van grasgevoerde runderen en schapen, voornamelijk uit Nieuw-Zeeland, waar het vee het hele jaar buiten op gras loopt. Bij Wild Mamas komt de grondstof van wilde bizon.
Het volledig benutten van een dier is geen nieuw idee. In vrijwel elke traditionele keuken golden de organen als het waardevolste deel van het karkas. Lever, hart en beenmerg waren in Europese boerenkeukens gewone kost, en pas in de twintigste eeuw verdween orgaanvlees uit het dagelijkse menu van West-Europa.
Een mix bevat meerdere organen in één capsule, waardoor je van elk orgaan een kleinere hoeveelheid binnenkrijgt. Een los product geeft je precies één orgaan in een hogere hoeveelheid. Beide staan op de productpagina met het aantal milligram per capsule en het aantal capsules per dagdosering.
Let bij het vergelijken op die dagdosering en niet op het aantal capsules per pot. Sommige producten rekenen met zes capsules per dag, andere met twee. Wie orgaanvlees liever eet dan slikt, kan terecht bij bottenbouillon.
Veelgestelde vragen over orgaanextracten
Orgaanextracten zijn supplementen gemaakt van dierlijke organen, meestal rauw gevriesdroogd en in capsulevorm. Ze bevatten de voedingsstoffen die van nature in dat orgaan voorkomen, zoals peptiden, vetten, enzymen, vitaminen en mineralen.
Onder meer lever, hart, nier, milt, long, darmen, hersenen, alvleesklier, galblaas, prostaat, testikels, schildklier, thymus, bijnier, beenmerg en luchtpijpkraakbeen. Daarnaast zijn er samengestelde orgaanmixen.
Het orgaan wordt ingevroren, waarna het vocht onder vacuüm rechtstreeks van ijs naar damp overgaat. Er komt geen hitte aan te pas, waardoor de structuur van het weefsel zo dicht mogelijk bij de oorspronkelijke staat blijft.
Van grasgevoerde runderen en schapen, voornamelijk uit Nieuw-Zeeland, en bij Wild Mamas van wilde bizon. Op elke productpagina staat de herkomst vermeld.
Een mix bevat meerdere organen in één capsule, dus van elk orgaan een kleinere hoeveelheid. Een los product geeft één orgaan in een hogere hoeveelheid. Vergelijk producten op de dagdosering in milligram, niet op het aantal capsules per pot.
Een prachtig merk in ons assortiment met een uitgebreid aanbod aan orgaanvleesextracten is Ancestral Supplements, bijvoorbeeld Runderlever capsules, Runderdarmen, Runderhart met Lever en Runderhersenen met Lever. De orgaanextracten zijn afkomstig van uitsluitend grasgevoerde runderen en schapen uit Nieuw-Zeeland. De organen worden rauw gevriesdroogd waardoor de belangrijke vitamines, cofactoren en mineralen behouden blijven. Ancestral Supplements staat garant voor pure en kwalitatief hoogstaande supplementen.
Ook het merk Paleo Powders biedt hoogwaardige orgaanextracten aan, zoals Runderlever, Testikelextract en een Orgaanmix. Deze producten zijn een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een natuurlijke en voedzame aanvulling op de voeding.
Onze dagelijkse voeding bevat voornamelijk spiervlees. Orgaanvlees is echter veel rijker aan voedingsstoffen. Het kan natuurlijk zijn dat je de smaak van orgaanvlees niet lekker vindt. Wil je echter toch profiteren van de voordelen van orgaanvlees, dan zijn supplementen zoals capsules met runderlever of een orgaanmix een uitstekende oplossing. Deze producten zijn zorgvuldig geproduceerd en bevatten een breed scala aan essentiële voedingsstoffen. Orgaanvlees wordt niet voor niets beschouwd als een superfood!
De theorie achter orgaanextracten is dat elk orgaan weefselspecifieke voedingsstoffen bevat die direct door ons lichaam getransporteerd kunnen worden naar het ermee corresponderende orgaan in ons lichaam. Deze voedingsstoffen passen als puzzelstukjes precies binnen de voedingsbehoefte van hetzelfde orgaan in het menselijk lichaam. Zoals al gezegd, stamt de wijsheid om de kracht van organen te gebruiken voor je eigen lichaam al van onze voorouders. En tegenwoordig kan dat heel eenvoudig via onze ijzersterke en effectieve supplementen.
Zoek je advies over ons uitgebreide assortiment? Bel ons gerust!
Sinds 2007 staat Ergomax voor voedingssupplementen van topkwaliteit, met de nadruk op zuivere ingrediënten en transparantie.